Glassfabriken

OBS! Detta ställe har stängt ner och är därför inte längre sökbart på Brunchkartan. Vi sparar dock stängda ställen i databasen, för dess historiska betydelse. Glassfabriken är en kulturförening och ett cafe. Utan varken ägare eller chefer. No gods - No masters. En mötesplats utan konsumtionskrav med helt vegansk meny. Föreningen har olika grupper som ansvarar för de delar som utgör glassfabriken. Utställningar, spelningar, filmvisningar, föredrag, möten och andra hittepå. Caffeet drivs utav en av dessa grupper, ett litet kökskollektiv, som ser till att allt fungerar i köket. Lite punkigt, lite crustigt men helt utan tillsatser. Michelin guiden var aldrig här.

Detta ställe kan även recenseras på Cafekartan.